从“大养蟹”到“养大蟹”蕴含了丰富的环境社会学机理。“大养蟹”破坏了水体资源，污染了水域环境，导致兴村河蟹养殖进入困境阶段。在推拉原理作用下，兴村走上了“养大蟹”的生态养殖之路。“养大蟹”不仅修复了区域水质，也取得了显著的经济效益和社会效益。从“大养蟹”到“养大蟹”是一种“DDP→EES”发展范式，体现了人与环境的互动逻辑。从“大养蟹”到“养大蟹”说明：①经济发展和生态保护必须同步；②经济、社会与环境效益可以统筹兼顾；③环境效益的获得要有经济效益基础；④内陆区域水产养殖业可持续发展的根本在于实施生态养殖。