针对传统污水处理方法中蛋白质去除率较低而COD负荷增加问题，采用膜处理装置进行试验研究。在膜分离技术的基础上，以调节豆浆废水、淀粉废水等电位点作为预处理，采用中空纤维膜装置进行超过滤，并对温度影响作定性分析。结果表明，膜分离技术可以大大提高这两种废水中COD的去除率，分别为76.3％和82.9％；去除率与膜组件的孔径有密切关系；另外，适当的温度可以提高污水处理的效率，试验得出20℃时效率最佳；淀粉等废水处理后的蛋白质还可以作为肥料被充分利用。