综述了水解酸化用作食品废水预处理时的设计特点,以及目前水解酸化预处理食品废水的研究与应用现状,总结出水解酸化预处理食品废水既可去除大量有机负荷,又可提高废水可生化性,且有消化、稳定污泥的功能,兼具高效性和经济性,在食品废水处理中具有开发潜力和应用前景。
黄祥荣,龙腾锐,曹艳晓.水解酸化在食品废水处理中的研究与应用[J].水资源保护,2008,24(S1):110-112.(.[J]. Water Resources Protection,2008,24(S1):110-112.(in Chinese))