首先讨论了食品安全标准的概念和作用,然后分析了我国食品安全标准体系的现状 ,指 出我国食品安全标准体系存在与国际标准不接轨的现象比较突出、体系结构设计不够合理、 重要标准的支撑技术研究薄弱、部分食品安全标准的实施较差等问题,最后提出了相应的解 决对策。
钱玲玲,霍增辉,季任天.我国食品安全标准体系的现状与对策[J].河海大学学报(哲学社会科学版),2006,(S1):133-135.(.[J]. Journal of Hohai University (Philosophy and Socail Sciences),2006,(S1):133-135.(in Chinese))